Beneficios de las coles de Bruselas para la salud, la piel y el cabello

Existen muchos problemas cardiovasculares, como el infarto de miocardio, la aterosclerosis y la cardiopatía isquémica. Estas enfermedades pueden llevar a la muerte a las personas. Afortunadamente, estudios recientes han descubierto que las verduras crucíferas como la col de Bruselas tienen la capacidad de reducir el riesgo de desarrollar problemas cardíacos. Científicos e investigadores han realizado muchos estudios para averiguar la eficacia de la col de Bruselas en la prevención de problemas cardiovasculares y una posible explicación para ello. Resulta que las coles de Bruselas contienen propiedades antiinflamatorias. La inflamación puede afectar negativamente a los vasos sanguíneos y a la circulación del cuerpo y, en consecuencia, provocar enfermedades cardiovasculares. Muchos estudios han demostrado que la glucorafanina, presente en abundancia en las coles de Bruselas, puede convertirse en sulforafano isotiocianato (ITC) al digerir las coles. En su cuerpo, este ITC no sólo da los efectos anti-inflamatorios en su sistema cardiovascular, sino también prevenir el daño de los vasos sanguíneos.

Además, los beneficios de las coles de Bruselas incluyen la prevención cardiovascular porque este vegetal tiene la capacidad de reducir el colesterol. Las coles de Bruselas son ricas en fibra que puede unirse junto con los ácidos biliares y después de eso, son expulsados de su sistema del cuerpo a través de un movimiento intestinal. Después, nuestro hígado necesita utilizar el colesterol para reemplazar los ácidos biliares eliminados. Como resultado, los niveles de colesterol en nuestro cuerpo pueden reducirse. Estudios recientes sugieren que las coles deben cocinarse al vapor para potenciar la capacidad de las coles de Bruselas de reducir el colesterol. Se ha demostrado que los brotes de Bruselas son tan eficaces como la colestiramina, un medicamento recetado para reducir el colesterol. Por lo tanto, se recomienda añadir coles de Bruselas a la dieta diaria.

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4. Ayuda al sistema digestivo

No podemos negar que las coles de Bruselas son ricas en vitaminas vitales, así como en otros nutrientes esenciales, especialmente fibra dietética. Comer suficiente fibra es bueno para la digestión. Sin embargo, no mucha gente puede comer germinados. Algunas personas no pueden digerir los germinados, lo que puede provocar gases. Si usted puede digerir los brotes, pero todavía quiere obtener los beneficios de las coles de Bruselas, puede tomar un suplemento. Tomar suplementos de germinados puede ayudarte a eliminar el problema de los gases a la vez que estimula la digestión adecuada. Si tiene problemas digestivos, puede utilizar los brotes de Bruselas como tratamiento eficaz. Sin embargo, si los brotes de Brussel no mejoran sus problemas digestivos, debe concertar una cita con su médico inmediatamente.

Los brotes son buenos para el sistema digestivo porque son ricos en potasio, proteínas, folato, vitamina A y vitamina C. Además, las propiedades antioxidantes de los brotes también ayudan a proteger sus células.

La Escuela de Salud Pública de Harvard demostró que una persona media necesita consumir entre 20 y 30 gramos de fibra al día. Una taza de coles de Bruselas puede contener más del 13% del consumo diario recomendado de fibra. La fibra puede añadir volumen a las heces y hacerlas más blandas, prevenir el estreñimiento.

Sin embargo, para algunas personas, su sistema digestivo tarda mucho tiempo en digerir la fibra de los brotes. Además, nuestro organismo no dispone de enzimas para digerir y descomponer la rafinosa, un azúcar presente en las coles de Bruselas. Comer coles de Bruselas puede provocar flotación y gases.

Las coles de Bruselas son un alimento saludable que puede añadir a su dieta. Sin embargo, si usted está experimentando gases y distensión abdominal, debe dejar de comer brotes, ya que puede empeorar la condición. Cuando empiece a añadir germinados a su dieta, debe limitar la cantidad ingerida diariamente hasta que su cuerpo se acostumbre. Después, puede aumentar la ingesta gradualmente. Para eliminar los problemas digestivos causados por los germinados, debe tomar suplementos que contengan la enzima alfa-galactosidasa, que puede descomponer el azúcar llamado rafinosa de los germinados. Alternativamente, puede tomar suplementos de simeticona para disminuir los gases en el intestino.

5. Proporcionan una gran fuente de vitamina K

Las coles de Bruselas son una gran fuente de vitamina K, que desempeña un papel importante en la salud de los huesos. Además, el cuerpo necesita vitamina K para asegurarse de que el proceso de coagulación de la sangre en el cuerpo se produce correctamente. La deficiencia de vitamina K es rara porque las hierbas y las verduras de hoja verde pueden proporcionar a su cuerpo suficiente vitamina K e incluso las bacterias en su intestino pueden proporcionar vitamina K. Sin embargo, tomar antibióticos puede afectar a las bacterias y conducir a la deficiencia leve de vitamina K. Si su dieta es baja en vitamina K o tiene deficiencia de vitamina K, puede provocar fácilmente calcificación en su cuerpo. La falta de vitamina K también provoca hemorragias excesivas. Otros problemas de salud graves asociados a la carencia de vitamina K son la vesícula biliar, la celiaquía, la fibrosis quística, la enfermedad de Crohn, las enfermedades hepáticas, los anticoagulantes, las quemaduras graves y la hemodiálisis prolongada. Por lo tanto, es importante que aumente la ingesta de vitamina K consumiendo alimentos ricos en vitamina K como el té verde, el hígado de ternera, el brécol, los grelos, las espinacas, la col rizada, la lechuga verde oscuro y los espárragos. Además, las coles de Bruselas también son ricas en vitamina K. que debemos conocer si queremos buscar los beneficios de las coles de Bruselas. Se dice que consumir una taza de coles de Bruselas puede proporcionarle un consumo diario suficiente de vitamina K. Los estudios han demostrado que la congelación de los alimentos puede provocar la pérdida de vitamina K en los alimentos, mientras que el calentamiento no afecta a la calidad de la vitamina K. Por lo tanto, para obtener los máximos beneficios de la vitamina K y de las coles de Bruselas, debe cocerlas al vapor y consumirlas inmediatamente después de comprarlas.

6. Desintoxica tu cuerpo

Las investigaciones y estudios sobre los beneficios de las coles de Bruselas son extensos y complicados. Muchos estudios han descubierto que los glucosinolatos de las coles de Bruselas pueden potenciar la desintoxicación de nuestras células. Las coles de Bruselas contienen una gran fuente de glucosinolatos.

Por otra parte, el sistema de desintoxicación de nuestro cuerpo sólo funciona correctamente y con eficacia cuando se le suministra suficiente azufre. El azufre es responsable de los beneficios de las coles de Bruselas en la desintoxicación de su cuerpo. Los nutrientes que contienen azufre se encuentran en abundancia en las coles de Bruselas. Estos nutrientes azufrados son los responsables del sabor y el olor característicos de las coles de Bruselas. Si se cocinan en exceso, pueden desprender demasiado aroma a azufre. Los nutrientes que contienen azufre pueden participar en la fase 2 de la desintoxicación corporal. Sin embargo, en la fase 1 de la desintoxicación del cuerpo, el sistema de desintoxicación requiere los fuertes apoyos antioxidantes. Curiosamente, las coles de Bruselas pueden proporcionar estos beneficios. Estos brotes contienen una gran fuente de vitamina C que es conocida por sus efectos antioxidantes. Además de la vitamina C y el manganeso, las coles de Bruselas también son ricas en fitonutrientes antioxidantes, como una gran cantidad de flavonoides antioxidantes. Por otra parte, varios compuestos activos que se encuentran en las coles de Bruselas son buenos para proteger el ADN en las células de nuestro cuerpo de los daños y los cambios causados por muchas toxinas ambientales.

7. Contiene un alto nivel de efectos antioxidantes

Si te gusta comer coles de Bruselas, puede convertirse en el alimento importante en su dieta diaria. Esto se debe a que contiene una gran cantidad de antioxidantes vitamínicos como la vitamina A y la vitamina C. También se ha demostrado que el manganeso mineral esencial que se encuentra en abundancia en las coles de Bruselas tiene efectos antioxidantes. Las coles de Bruselas tienen antioxidantes flavonoides como la quercitina, la isorhamnetina y el kaempferol. Un estudio realizado en Francia descubrió que los polifenoles antioxidantes de las coles de Bruselas son antioxidantes más eficaces y potentes que los de otras verduras crucíferas. Los efectos antioxidantes de los brotes son mucho mejores que los del brécol. Además, algunos compuestos antioxidantes de las coles de Bruselas no se encuentran disponibles en la mayoría de los alimentos. Estos compuestos incluyen un compuesto que contiene azufre llamado D3T. Más investigadores y estudios se están llevando a cabo para determinar si el D3T es importante y beneficioso para el sistema antioxidante de nuestro cuerpo.

Los nutrientes antioxidantes de las coles de Bruselas no sólo contribuyen a la fase 1 del proceso de desintoxicación de nuestro organismo, sino que también reducen el riesgo de daño oxidativo causado por moléculas reactivas que contienen oxígeno. El estrés oxidativo crónico y el daño tisular causado por estas moléculas pueden provocar la mayoría de ciertos tipos de cáncer.

8. Lucha contra la inflamación

Cuando hablamos de los beneficios de las coles de Bruselas, no podemos ignorar sus efectos antiinflamatorios. Comer coles de Bruselas con regularidad puede proteger su cuerpo de la inflamación. ¿Sabe que la inflamación crónica es uno de los principales factores desencadenantes de muchos tipos de cáncer? La inflamación crónica está causada por un estilo de vida poco saludable del ser humano, como el uso excesivo de medicamentos de venta libre o recetados, la falta de ejercicio, el estrés excesivo, la privación del sueño y una dieta poco saludable.

Gracias a sus beneficios de diversos nutrientes, las coles de Bruselas son eficaces para mantener su cuerpo de la inflamación excesiva y crónica. Los científicos e investigadores descubrieron que el alto contenido de glucosinolato de las coles contribuye a estos beneficios de las coles de Bruselas. El proceso de inflamación es necesario para curar lesiones, heridas y muchas enfermedades. Sin embargo, el desequilibrio de la inflamación y el sistema anti-inflamatorio de su cuerpo puede poner en riesgo su salud. El glucosinolato de las coles de Bruselas tiene la capacidad de regular este sistema y mantener a raya la inflamación no deseada. Además del glucosinolato, la glucobrassicina también puede beneficiar al sistema antiinflamatorio. Cuando consumimos coles, la glucobrassicina de las coles de Bruselas puede convertirse en indol-3-carbinol (I3C), una molécula de isotiocianato que contiene propiedades antiinflamatorias.

La vitamina K que se encuentra en abundancia en las coles de Bruselas ha demostrado ser un importante componente antiinflamatorio. La vitamina K puede actuar como regulador natural del sistema antiinflamatorio e inflamatorio. Por lo tanto, es importante que aumentemos la ingesta de vitamina K a través de la dieta o de suplementos para prevenir la inflamación excesiva y crónica. Comer coles de Bruselas con regularidad no sólo le proporciona suficiente vitamina K, sino que también le ayuda a luchar contra la inflamación no deseada en su cuerpo.

Otro nutriente antiinflamatorio vital de las coles de Bruselas son los ácidos grasos omega 3. No es lo que solemos pensar. No es lo que solemos pensar. Suponemos que todas las verduras, incluidas las coles de Bruselas, son bajas en grasa total. Pero en realidad, 100 calorías de coles de Bruselas pueden aportar a su organismo 480 miligramos de ácidos grasos omega 3. Los ácidos grasos omega 3 son responsables de bloquear las moléculas que causan inflamación en su cuerpo.

9. Contienen una Gran Fuente de Vitamina C

Ricas en vitamina C, las coles de Bruselas deberían incorporarse a su dieta diaria. Si desea obtener su consumo diario recomendado de vitamina C, sólo necesita 100 gramos de coles de Bruselas hervidas o al vapor. Muchos estudios recientes han demostrado que el contenido de vitamina C de las coles de Bruselas es mucho mayor que el de otras frutas como las naranjas. El organismo necesita vitamina C para garantizar el buen funcionamiento del sistema inmunitario y prevenir la hipertensión.

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10. Mejorar la enfermedad de Crohn

La mayoría de los pacientes a los que se diagnostica la enfermedad de Crohn necesitan una intervención quirúrgica para mejorar su calidad de vida, pero en algunos casos es necesaria una intervención médica.

Un médico puede sugerir una ostomía para los pacientes con enfermedad de Crohn. Después de una ostomía, los pacientes pueden encontrar el alivio significativo y su vida puede ser mejor. Sin embargo, es importante que los pacientes con ostomía conozcan los consejos de autocuidado necesarios, incluida la dieta. Según Harriet E. Pilert, enfermera especializada en ostomías que trabaja en el Mercy Medical Center, los pacientes operados de ostomía debido a la enfermedad de Crohn deben seguir una dieta especial. Se recomienda comer coles de Bruselas para proteger su salud y obtener suficientes nutrientes. Además, los pacientes con enfermedad de Crohn no deben comer alimentos ricos en fibra porque su organismo no puede digerirla. También se evitan los alimentos con piel porque pueden provocar una obstrucción. Beber más de 8 vasos de agua al día puede ayudarte a prevenir este problema.

11. Estimula el crecimiento del cabello

Comer germinados con regularidad ayuda a impulsar el crecimiento del cabello. Los estudios han descubierto que la vitamina C contribuye a este beneficio de las coles de Bruselas. La vitamina C contiene propiedades antioxidantes que pueden ayudar a destruir los radicales libres dañinos que hacen que el cabello se vuelva quebradizo, débil y fino. Además, comer coles de Bruselas con regularidad puede prevenir muchos trastornos capilares como el hirsutismo, la alopecia, etc.

12. Aumentar el flujo sanguíneo y la circulación de la sangre

Las coles de Bruselas tienen la capacidad de impulsar la circulación sanguínea en su cuerpo; como resultado, puede acelerar el proceso de curación. En el caso del cabello, los brotes pueden fortalecerlo reparando los capilares. Al aumentar la circulación sanguínea en los folículos y el cuero cabelludo, los brotes pueden estimular el crecimiento del cabello.

13. Contienen una Gran Fuente de Hierro

Ricas en hierro, las coles de Bruselas pueden prevenir la caída y la rotura del cabello. Esto se debe a que el hierro desempeña un papel importante en el transporte de oxígeno a las raíces del cabello, el cuero cabelludo y el estrés. El hierro no sólo beneficia al cabello, sino también al organismo. El hierro también es responsable de transportar oxígeno a las células sanguíneas del cuerpo humano. La carencia de hierro puede provocar muchos problemas de salud leves y graves, como anemia de enfermedades crónicas, anemia en el embarazo, tos, anemia prediálisis, etcétera. Nuestro cuerpo necesita hierro para garantizar un crecimiento corporal adecuado y una salud robusta. El hierro también es un nutriente importante que estimula el metabolismo y produce glóbulos rojos. Por lo tanto, debe aumentar la ingesta de hierro para gozar de buena salud. Puedes comer alimentos ricos en hierro, como las coles de Bruselas, o tomar suplementos de hierro. Sin embargo, si desea tomar estos suplementos, debe consultar antes a su médico.

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14. Rico en zinc

Además de vitamina C, hierro y antioxidantes, las coles de Bruselas también contienen una gran fuente de zinc. Para el cabello, el zinc es responsable de la producción de sebo en el cuero cabelludo. El sebo protege el cabello de la sequedad hidratando las raíces, el cuero cabelludo y las hebras capilares. Además, el zinc también estimula la regeneración de las células del cuero cabelludo, manteniéndolo sano. Para la salud, el zinc desempeña un papel importante en el mantenimiento de un buen sistema digestivo e inmunitario, la reducción del estrés, el control de la diabetes, el aumento del metabolismo y la curación rápida de heridas y acnés. La deficiencia de zinc puede provocar presión arterial baja, retraso del crecimiento, pérdida de apetito, retraso del crecimiento óseo, depresión, pérdida de peso, piel áspera, caída del cabello, diarrea y fatiga, etc. Podemos aumentar la ingesta de zinc comiendo alimentos ricos en zinc, incluidas las coles de Bruselas, o tomando suplementos. Cuando se opta por tomar suplementos de zinc, es necesario seguir las instrucciones del médico.

15. Tratar la caspa

Además de estimular el crecimiento del cabello, los beneficios de las coles de Bruselas también incluyen reducir la caspa. La caspa es un problema capilar frecuente. Se denomina así a las células muertas de la piel del cuero cabelludo. La caspa puede hacer que quienes la padecen pierdan la confianza en sí mismos. Las personas con caspa suelen gastar mucho dinero en productos para el cuidado del cabello. Sin embargo, la mayoría de los productos para el cabello son caros y contienen productos químicos nocivos que pueden tener algunos efectos secundarios no deseados. Afortunadamente, la dieta saludable puede ayudarle a controlar el problema de la caspa. Este es también uno de los beneficios de las coles de Bruselas. Las coles de Bruselas contienen una gran fuente de selenio que puede matar la Malassezia, un hongo causante de la caspa en el cuero cabelludo. Comer coles con regularidad ayuda a combatir el problema de la caspa y a deshacerse de los restos. Como resultado, el cabello puede ser más fuerte y largo. Además, gracias a sus propiedades antifúngicas, las coles de Bruselas pueden ayudar a prevenir y tratar el picor del cuero cabelludo causado por la caspa.

16. Mantener un cabello sano

Si quieres tener un cabello fuerte, liso y brillante, debes incluir las coles de Bruselas en tu dieta diaria. Se dice que el consumo regular de coles de Bruselas puede añadir elasticidad, brillo y lustre al cabello. Esto se debe a que las coles de Bruselas contienen ácidos grasos omega 3 que son un nutriente vital para un cabello sano. Los ácidos grasos omega 3 nutren los folículos pilosos y fortalecen el cabello. Esta es la razón por la que los ácidos grasos omega 3 suelen aparecer en las etiquetas de muchos productos para el cuidado del cabello. Los ácidos grasos omega 3 pueden ayudar a combatir muchos problemas capilares, como el cabello seco, el cuero cabelludo escamoso, el cabello quebradizo y la caída del cabello. Para tener un cabello sano, no sólo puede aplicarse remedios para el cuidado del cabello tópicamente, sino también seguir una dieta sana. Comer coles de Bruselas puede ser beneficioso para el cabello. A las personas que tienen el pelo apagado y sin vida se les recomienda comer coles de Bruselas con regularidad.

Además, las coles de Bruselas pueden ayudar a prevenir la caída del cabello equilibrando la hormona y conservando la vitalidad del cabello. Un desequilibrio hormonal puede provocar la caída del cabello en las mujeres.

17. Aumentar el nivel de biotina

La biotina es un nutriente vital para la piel, el cabello y las uñas. La deficiencia de biotina puede provocar problema de pérdida de cabelloEl aumento del consumo de biotina puede ayudar a que el cabello crezca más largo y a prevenir muchos problemas capilares. Aumentar la ingesta de biotina puede ayudar a que el pelo crezca más y prevenir muchos problemas capilares. Para tener un cabello sano, una piel brillante y unas uñas fuertes, puede tomar suplementos de biotina que se venden en tiendas de productos naturales. Sin embargo, la forma más segura y económica es consumir alimentos ricos en biotina. Por eso las coles de Bruselas se consideran un alimento saludable para la piel, el cabello y las uñas.

18. Hacer que la piel brille

Para tener una piel resplandeciente, no sólo necesitas rutina de cuidado de la piel sino también una dieta sana. Comer sano desempeña un papel importante a la hora de nutrir la piel por dentro. La falta de nutrientes puede provocar una piel apagada y sin vida. Comer sano mejora el aspecto de la piel y le da un aspecto resplandeciente. Las coles de Bruselas son una gran fuente de muchos minerales esenciales, vitaminas vitales y nutrientes. Estos nutrientes pueden beneficiar a tu piel. Una ración de coles de Bruselas puede aportarte muchos beneficios nutricionales. Aportan vitamina B, vitamina C y vitamina K, así como minerales esenciales como zinc, hierro, magnesio, calcio, fósforo y potasio.

19. Prevenir el cáncer de piel

Los radicales libres causados por la exposición excesiva a la contaminación ambiental y a la luz solar pueden aumentar el riesgo de desarrollar cáncer de piel. Afortunadamente, puede mantener a raya el cáncer de piel incluyendo coles de Bruselas en su dieta diaria. Los antioxidantes de estos brotes son eficaces para eliminar estos radicales libres y proteger su piel del cáncer de piel y de los daños causados por el sol.

20. Mantener la piel hidratada

Las coles de Bruselas también son ricas en vitamina B que ayuda a formar las nuevas células sanas de la piel. Por lo tanto, los beneficios de las coles de Bruselas también incluyen la hidratación de la piel. Para una piel brillante y suave, basta con consumir una porción de coles de Bruselas al día.

21. Ayuda a la regeneración celular

Otras razones por las que debe incorporar las coles de Bruselas en su dieta son que las coles de Bruselas ayudan a acelerar la curación y potenciar el rejuvenecimiento de la piel. Comer coles puede curar la herida y el tejido dañado más rápido. Elimina la pigmentación y la decoloración de la piel, como las manchas de la edad y las pecas y, por lo tanto, le da una piel impecable y clara.

22. Aumenta la producción de colágeno

Vitamina C que se encuentra abundantemente en los germinados es eficaz en la producción de colágeno. Comer germinados da juventud a la piel al aumentar la elasticidad. Esta vitamina C desempeña el importante papel de sostener y unir los órganos y tejidos corporales. La deficiencia de vitamina C puede provocar flacidez de la piel y arrugas. Se recomienda consumir coles de Bruselas con regularidad para rejuvenecer la piel por dentro y prevenir los signos de preenvejecimiento como las arrugas y la flacidez.

23. Combate los Problemas de Acné

Las coles de Bruselas son ricas en ácidos grasos omega 3 que pueden aliviar la inflamación y prevenir el acné, así como otros problemas cutáneos. Las coles de Bruselas pueden considerarse un alimento saludable que ayuda a prevenir y tratar diversas afecciones cutáneas como la descamación, el prurito y el eritema. Por lo tanto, se recomienda consumir coles de Bruselas si desea tener una piel brillante y suave sin inflamaciones como la psoriasis y el acné.

24. Beneficia a las Mujeres Embarazadas

Las proteínas de las coles de Bruselas pueden beneficiar a la mujer embarazada y al feto. Por lo tanto, las coles de Bruselas deben considerarse un alimento saludable para la dieta de las embarazadas. Al consumir coles de Bruselas, las mujeres embarazadas deben tener cuidado. Si no se limpian adecuadamente, puede aumentar el riesgo de bacterias como la e-coli y la salmonela, que pueden provocar algunos problemas de salud como náuseas, diarrea, fiebre, calambres abdominales y otras dolencias graves en las mujeres embarazadas. Si las embarazadas quieren aprovechar los beneficios de las coles de Bruselas, deben cocinar esta verdura.

Las coles de Bruselas deben lavarse cuidadosamente para eliminar los residuos de pesticidas y hongos. Con el fin de preparar las coles de Bruselas para cocinar, se debe cortar el tallo sobrante y desechar sus hojas. Es importante saber que no se deben consumir las coles malolientes, rancias y de aspecto apagado. Las mujeres embarazadas deben optar por las coles cocidas, pero las personas normales deben evitar cocinarlas, freírlas y asarlas para obtener los máximos beneficios de las coles de Bruselas. La exposición al calor puede hacer que las coles de Bruselas pierdan su valor nutritivo.

Puedes comprar granos germinados envasados. Puedes comer los granos germinados solos o añadirlos al pudin, al risotto o a los bocadillos.

Puede cocer al vapor los brotes de Bruselas fácilmente con una cantidad suficiente de agua. Evitará la pérdida de nutrientes y favorecerá la digestión.

Estos son 24 beneficios de las coles de Bruselas para la salud, la piel y el cabello. Espero que encuentres información útil en este artículo. ¿Te gustan las coles de Bruselas? ¿Te parecen buenas para la salud, la piel y el cabello? Comparte conmigo tu experiencia dejando tus comentarios a continuación. Te lo agradeceré. Gracias por leer este artículo.