9 Milagrosos valores nutricionales y beneficios de los nopales para la salud

I. Visión general

Desde que hay seres vivos en la Tierra, independientemente de que sean humanos o animales, tenemos que depender de la naturaleza. La «madre naturaleza» siempre nos da cosas preciosas y beneficiosas necesarias para la vida. La luz del sol, la luz de la luna, el aire, el suelo, el agua y las fuentes de alimentos crean seres vivos en el planeta. Sin estos factores, ya no podemos sobrevivir. Desde los primeros días de la Tierra, la gente tenía que encontrar sus propias fuentes de alimentos para servirse. Por supuesto, siempre consideraron la naturaleza como un origen ilimitado, en el que los humanos e incluso los animales pueden encontrar alimentos y cosas esenciales para la vida. Quizás, en el pasado, la gente sólo comía lo que era comestible y no era consciente de nada sobre sus beneficios y nutrición. Entonces, ahora, estamos tratando de investigar lo que podemos obtener de esas fuentes de alimentos. Nopales ^[1] pueden ser un buen ejemplo. Los antiguos humanos podían conocer los nopales pero no sus beneficios. En estos días, empezamos a estudiar acerca de este alimento en términos de sus beneficios para la salud. En realidad, no mucha gente sabe acerca de este vegetal nutricional, es por eso que ManeraSana.com decidió realizar un nuevo artículo sobre este tema. Aquellos que no conocen los nopales de antemano podrían sorprenderse mucho por el interesante hecho de que los nopales son comestibles. De hecho, es incluso más que comestible por sus altos valores nutricionales. Los beneficios de los nopales son milagrosos y lo suficientemente atractivos para que no pierdas de vista nuestra información.

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II. Datos sobre los nopales

Los nopales son tallos ovalados, planos y gruesos modificados de una planta cactácea, que se consumen como un tipo de verdura. Hace siglos, la cocina mexicana solía incluir en sus comidas las jóvenes y tiernas almohadillas llamadas nopalitos. Mientras tanto, los pueblos europeos y americanos empezaron a aprovechar los beneficios de los nopales no hace mucho tiempo. Al parecer, se cree que la especie de cactus procedía de los continentes desérticos de México, por lo que la gente de allí conoció los nopales inicialmente. Después, los beneficios de los nopales y sus recetas se extenderían a otras zonas. Hoy en día, los agricultores pueden cultivar cactus para cosechar también nopales, por lo que cada vez son más populares y se utilizan como un ingrediente interesante.

En cuanto a las características físicas de los nopales, una planta completamente crecida puede tener entre 4 y 10 pies de altura. Verás que una capa de espinas afiladas, conocidas como gloquidios, cubre la superficie de los nopales en los nudos. Mágicamente, en primavera, pueden aparecer atractivas floraciones a lo largo del borde de cada almohadilla, que posteriormente se convertirán en frutos de nopales. Los frutos de los nopales se conocen comúnmente como chumbera o tuna, que tiene forma de pera y un sabor delicioso. La pequeña fruta es dulce y jugosa, y muchas personas describen que es una interesante combinación de sabor a sandía y fresa. Aunque el artículo se centra más en los beneficios de los nopales, estamos encantados de compartir alguna información adicional acerca de su fruto, por lo tanto, permanecer en sintonía para las próximas partes con una gran cantidad de beneficios nutricionales y de salud de nopales vegetales, frutas, jugos, así como grandes recetas con estos ingredientes.

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III. Valor Nutritivo

Básicamente, para identificar los beneficios de los nopales para la salud, primero debemos reconocer su contenido nutricional. En general, los nopales son ricos en vitaminas y minerales esenciales como la vitamina A, C, B6, K, riboflavina ^[2], hierro, fibra, cobre, calcio, magnesio, potasio y manganeso. Además, los nopales también son conocidos como una buena fuente de compuestos orgánicos muy importantes para la salud. Los científicos han encontrado fitoquímicos así como ciertos polisacáridos ^[3] en los nopales, que contribuyen principalmente a los beneficios de los nopales. En comparación con otros alimentos nutritivos, puede que los nopales no sean la mejor fuente de vitaminas y minerales, pero pueden clasificarse como uno de los alimentos más sorprendentes en cuanto a valores nutricionales.

Como se puede ver, una abundante gama de nutrientes contenidos en los nopales puede probar los beneficios para la salud de los nopales y extra. Para explorar su poder en más detalles, no debe saltarse la siguiente sección del artículo. Veamos qué tan benéficos son los nopales para tu salud y más que eso.

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IV. No Olvide 9 Milagroso Valor Nutricional Y Beneficios Para La Salud Del Jugo De Nopales y Recetas

1. Apoya el Sistema Digestivo

Casi todos los tipos de vegetales son conocidos como un apoyo digestivo gracias a su alta concentración de fibra dietética. Los nopales no son una excepción. Los beneficios fundamentales de los nopales son sus buenos efectos sobre el sistema digestivo.

Como ya se mencionó, la fibra juega un papel importante en el impulso de tu proceso digestivo debido a su capacidad para añadir volumen a tus movimientos intestinales, lo que les permite, a su vez, pasar fácilmente a través de los músculos de tu tracto digestivo. Además, aumenta el movimiento peristáltico ^[4] para mover los intestinos a lo largo del tracto digestivo, así como reduce los casos de estreñimiento y diarrea. Por supuesto, otros vegetales pueden hacer lo mismo a su cuerpo, pero aún así le recomendamos encarecidamente que coma nopales para mejorar la digestión. Probar otro alimento puede ayudarte a ganar apetito si estás tan aburrido de algunos tradicionales.

Sin embargo, debido a que tal vez sea la primera vez que algunos de ustedes conocen este vegetal, nos gustaría presentarles algunas recetas sencillas pero sabrosas, con las que podrán obtener los beneficios de los nopales. A continuación te presentamos el proceso más básico que debes aprender al principio.

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Ingredientes:

• Nopales: 6
• Cebolla: 1/4
• Tomatillo: 1
• Ajo: 1 diente
• Sal: media cucharadita

Dirección:

• Consejo: Utiliza guantes para proteger tus manos de las espinas afiladas. Puede utilizar pinzas de cocina en lugar de guantes. Si trabajas con nopales más a menudo, puedes prescindir de los guantes.
• Coloca los nopales sobre la tabla de cortar. Recorta el borde con un cuchillo afilado. Raspar las espinas y los ojos hasta que estén completamente limpios.
• A continuación, enjuaga los nopales con agua y colócalos en la tabla de cortar.
• Llena una olla con unos 4 cuartos de galón de agua. Hiérvela.
• Mientras tanto, corte los nopales en tiras pequeñas
• Espera a que el agua esté hirviendo y agrega a la olla los nopales, el ajo, la cebolla, el tomatillo y media cucharadita de sal. Tapar y hervir durante 10 minutos.
• Nota: Puede haber espuma durante el hervido de los nopales, por lo que debe prestar atención para evitar que la espuma se derrame.
• Escurre y enjuaga los nopales. Sécalos completamente con toallas de papel.
• Puedes usar los nopales preparados para ensaladas y otros platillos.

No es difícil cocinar nopales por primera vez. Por lo tanto, usted debe probar nuestras instrucciones y tener una gran comida con el ingrediente interesante.

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2. Tiene Efectos Anti-Inflamatorios En Partes Del Cuerpo

En realidad, los nopales son bien conocidos por su función antiinflamatoria, que ayuda a luchar contra la inflamación en las arterias, los músculos, el sistema cardiovascular e incluso el tracto gastrointestinal. En otras palabras, los nopales pueden tener efectos antiinflamatorios en síntomas como lesiones, artritis, dolor articular, así como tensión muscular. Los expertos descubrieron que los nopales podían reducir el dolor en pacientes con uretra y vejiga, algo que muchos otros alimentos no podían hacer. La mayoría de esos beneficios de los nopales se concentran en su jugo extraído de las hojas. Por lo tanto, puedes aprovechar los efectos de los nopales aplicando el jugo en las zonas afectadas, o puedes optar por consumir este alimento.

Además de los grandes beneficios de los nopales, su fruto, como se dijo antes, también tiene la propiedad antiinflamatoria. El rendimiento real tanto de los nopales como del higo chumbo ha confirmado su gran función antiinflamatoria. En concreto, el higo chumbo es una fuente abundante de quercetina bioflavonoide que mejora la capacidad de eliminación de radicales libres. ^[5]. Según los científicos, esta capacidad permite al cuerpo neutralizar los daños celulares, lo que es esencial para protegerse de muchas enfermedades y condiciones insalubres.

Ahora es el momento de que consideres otra receta para cocinar este ingrediente. Esperemos que te resulte interesante.

Receta: Ensalada de nopales asados con camarones

Ingredientes:

• Nopales: 4 (limpios y cortados como se sugiere en la receta anterior)
• Camarones: 1 libra (sin cáscara y limpios)
• Aceite de oliva (aceite de coco, si se desea) 2 cucharadas
• Tomates: 2 (picados)
• Cilantro picado 1/4 taza
• Cebolla roja finamente picada: 2 cucharadas
• Zumo de limón o de lima
• Sal marina
• Salsa picante

Dirección:

• Ajuste el horno a 375 F con antelación
• Corte los nopales en cuadrados de 1/2 pulgada
• Coloque los trozos de nopales en una bandeja para hornear con borde antes. Recuerda no llenar demasiado la bandeja para permitir que la humedad y el gel se evaporen.
• Luego rocía con aceite de oliva (aceite de coco) y asa entre 20 y 30 minutos. Revolviendo ocasionalmente hasta que los nopales estén tiernos
• Mientras tanto, hierve los camarones hasta que estén rosados y escúrrelos. Póngalos a un lado.
• Saca los nopales del horno y mézclalos con los camarones hervidos, la cebolla morada, el jitomate picado y el cilantro.
• Combina todos los ingredientes restantes.
• Sírvalo caliente o frío.

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3. Bueno Para El Metabolismo

¿Estás tan emocionado por los anteriores beneficios de los nopales para la salud? ¿Qué saldrá ahora? ¿Puedes adivinarlo? Si no, déjanos contártelo todo.

Como puedes ver en los datos nutricionales de los nopales, las vitaminas y los minerales dominan su valor nutritivo. Entre la gran cantidad de elementos nutritivos que contienen los nopales, la tiamina, la niacina, la riboflavina y la vitamina B6 contribuyen principalmente a los beneficios de los nopales para el proceso metabólico. Todos ellos están catalogados como componentes vitales del metabolismo celular humano y de la función enzimática regulada. Sin estos elementos, su metabolismo puede tener problemas.

Sin embargo, muchos de nosotros no sabemos los beneficios reales de tener el metabolismo saludable. De hecho, significa que sus sistemas de órganos junto con el equilibrio hormonal serán optimizados. A su vez, ayuda a aumentar la pérdida de peso, impulsar la reparación, promover la ganancia de músculo sano, mejorar el mantenimiento de los órganos y tonificar todo tu cuerpo. En otras palabras, su cuerpo será más probable que funcione de manera eficiente.

Por lo tanto, para aumentar el metabolismo, debe proporcionar una mayor cantidad de nutrientes, incluyendo tiamina, niacina, vitamina B6 y riboflavina a su cuerpo. Le sugerimos que aproveche los beneficios de los nopales añadiéndolos a su dieta habitual.

Receta: Nopales fritos con salsa de aguacate

Ingredientes:

Nopales fritos

• Nopales: 1 (limpios y sin espinas)
• Claras de huevo: 2
• Pan rallado Panko 1 taza
• Comino: media cucharadita
• Harina de coco: 3 cucharadas
• Pimienta de cayena: 1/4 cucharadita
• Sal y pimienta

Salsa para mojar

• Aguacate maduro: 1
• Mayonesa: 2 cucharadas
• Nata agria: 2 cucharadas
• Cebolla y ajo en polvo: 1/4 cucharadita de cada uno de ellos
• Eneldo fresco 1 cucharadita
• Zumo de media lima
• Sal y pimienta

Dirección:

• Ajuste el horno a 375F con anticipación. Engrase una bandeja para hornear con aceite vegetal
• Combine el pan rallado panko, la pimienta de cayena y el comino en un tazón grande.
• Ponga las claras de huevo en otro bol. Haga lo mismo con la harina, la sal y la pimienta.
• Ahora, corta los nopales en tiras largas. Luego sumerge los nopales en el tazón de claras de huevo y transfiere al tazón de harina. Asegúrate de que los ingredientes se cubran uniformemente.
• Regresa las tiras al segundo tazón y finalmente cúbrelas con pan molido
• Sigue rebozando el resto de los nopales y colócalos en la charola para hornear
• Empieza a hornear por 20 minutos. Recuerda voltear a la mitad
• Mientras tanto, hacer la salsa de aguacate mezclando todos los ingredientes y pulse hasta que quede suave
• Guardar la salsa en la nevera hasta el momento de servir

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4. Beneficios Para La Salud De Los Nopales Para Mejorar El Sueño

En estos días, debido a muchas razones, la gente encuentra difícil tener un sueño profundo y saludable por la noche. Muchos de ellos tienen problemas de insomnio, inquietud, ansiedad crónica, etcétera. Para hacer frente a estos problemas, necesitan algo rico en magnesio, independientemente de los suplementos de magnesio u otros tipos de somníferos. Los beneficios de los nopales no son una mala aplicación. Más claramente, debe saber que otro de los beneficios de los nopales es mejorar su sueño.

De acuerdo con los resultados de un estudio, los nopales están repletos de un alta concentración de magnesio que ayuda a inducir el sueño. Si padeces alguna de las afecciones mencionadas, no deberías ignorar nuestra recomendación. En realidad, los nopales contribuyen a inducir la liberación de serotonina, un elemento esencial en tu cuerpo que ayuda a aumentar los niveles de melatonina, gracias a lo cual, se reduce parcialmente la función nerviosa. En conclusión, puedes obtener los beneficios del jugo de nopales para tener un mejor sueño por las noches.

En lugar de usar pastillas y suplementos para dormir pero seguir sin efectos, ¿por qué no pruebas esta verdura? De hecho, muchas mujeres, que no pueden dormir por la noche, trataron de añadir nopales a su dieta regular y encontraron que su sueño sería mejor que antes.

Olvídate del insomnio con nuestra nueva receta a continuación.

Receta: Cactus relleno rebozado

Ingredientes:

• Nopales: 6 (limpios y recortados como se sugiere en la primera receta, seleccione paletas de tamaños similares)
• Huevos: 4
• Queso en tiras oaxaqueño
• Aceite vegetal
• Salsa
• Sal
• Crema

Dirección:

• Haz un sándwich de nopales colocando una rebanada de queso oaxaqueño entre dos paletas de nopal de tamaño similar. Puedes asegurarlo con unos trocitos de palillo de dientes
• A continuación, bate 4 claras de huevo en un bol a punto de nieve. A continuación, añade las yemas y sal al gusto.
• En una sartén grande, caliente el aceite vegetal
• Sumerge el sándwich en la masa de huevo. Asegúrate de que quede bien cubierto
• Fríe los nopales hasta que estén dorados y escúrrelos en toallas de papel para eliminar el aceite extra
• Finalmente, cubre con salsa o crema para servir. ¡Disfruta tu delicioso sándwich!

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5. Apoyar la pérdida de peso

Casi todas las mujeres quieren un cuerpo bonito sin exceso de grasa y peso, por lo tanto, tratan de averiguar diferentes métodos para perder su peso. Junto con ejercicios regulares, tienen que seguir una dieta equilibrada, que proporciona menos calorías, pero suficientes nutrientes esenciales para su cuerpo. Normalmente, los alimentos, que incluyen una gran cantidad de fibra dietética, vitaminas y minerales aparecerá en la dieta de pérdida de peso. Sorprendentemente, los investigadores también descubren los beneficios de los nopales para adelgazar gracias a los diversos nutrientes que contiene.

De hecho, hay una gran cantidad de componentes dentro de los nopales que tienen la capacidad de ayudar en la pérdida de peso. Como se mencionó, la fibra dietética juega el papel más importante. Los beneficios de los nopales son llenar tu estómago con fibra e inhibir la liberación de una hormona del hambre llamada grelina. Como resultado, usted puede reducir el comer en exceso y el apoyo a perder peso. Además, el colesterol y las grasas saturadas rara vez se encuentran en los nopales. En cambio, este vegetal está cargado con varios potencial metabólico, como se explicó en la parte anterior, por lo tanto, le ayuda capaz de trabajar sin aumentar de peso. Una cosa más a reconocer es que gracias a la presencia de tiamina, vitamina B6 y riboflavina, los nopales pueden acelerar el proceso metabólico, maximizando así la capacidad de quema de grasa, así como la transformación de los alimentos consumidos en energía utilizable para su cuerpo. ^[6].

En general, los beneficios de los nopales para bajar de peso son tan significativos que no debes ignorarlos si estás planeando perder peso. ¿Por qué no lo pruebas con nuestras recetas?

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Receta:

Ingredientes:

• Nopales finamente picados: 2 tazas
• Hojas de maíz 40 (remojadas en agua durante una hora)
• Manteca vegetal: 2/3 taza
• Harina de maíz: 2 tazas
• Agua caliente: 2 tazas
• Caldo de pollo en polvo: 1 cucharada
• Levadura en polvo: 1 cucharadita
• Pimiento jalapeño en vinagre La Morena: 1 lata (escurrida, sin los tallos, cortada en dados para incluir las zanahorias)

Dirección:

• Mezcle la harina, el agua, el caldo, la manteca y la levadura en polvo en un bol grande. Amase hasta que se mezclen bien. Luego agregue los nopales, el jalapeño y las zanahorias.
• A continuación, escurra las hojas de maíz. Vierte 1/4 de taza de la mezcla sobre las hojas de maíz. Extiéndela con una cuchara. Envuelve la hoja de maíz.
• Después de envolver el resto de la masa, coloca los tamales en una vaporera. Cocer al vapor durante una hora para que la hoja de maíz se desenvuelva y la harina se separe fácilmente de su masa.
• Disfruta los tamales

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6. Beneficios de los Nopales para las Úlceras

Uno de los beneficios típicos de los nopales es su capacidad para curar las úlceras gástricas. Este vegetal, durante mucho tiempo, ha sido utilizado como un gran remedio natural para el tratamiento de las úlceras ^[7]en muchos países como México. Recientemente, muchos estudios han confirmado estos efectos, que animan a la gente a tomar los beneficios de los nopales cada vez más.

De hecho, los nopales tienen un alto contenido de fibras y mucílagos, por lo que pueden inhibir el crecimiento de las úlceras gástricas, en su mayoría debidas al alto consumo de alcohol. Para reducir esta dolorosa afección y mejorar tu calidad de vida, debes añadir nopales a la dieta habitual. Esta poderosa planta será una buena solución.

Te hemos presentado cinco recetas para obtener los beneficios de los nopales. Ahora, nos gustaría mostrarle otra dirección interesante para cocinar este ingrediente asombroso.

Receta: Nopales con pollo y salsa california roja

Ingredientes:

• Nopales: 3
• Pechugas de pollo: 4 (cortadas en trozos)
• Ajo en polvo: media cucharadita
• Sal y pimienta
• Cebolla: media
• Tomates: 2
• Chiles secos Anaheim 5 (lavados, desvenados, sin semillas)

Dirección:

• En una cacerola, vierte 500 mililitros de agua. Luego agrega los chiles Anaheim secos, la cebolla y los jitomates. Cocina a fuego lento durante 20 minutos
• A continuación, licúa todo y escurre para deshacerte de las pieles
• Calienta un poco de aceite en una sartén y fríe las pechugas de pollo. Después de 5 minutos, combinar con sal, ajo y pimienta
• Al mismo tiempo, escurre el exceso de agua de los frascos con los nopales. Deshazte de las cebollas y lávalas con agua
• Sigue cocinando el pollo durante 15 minutos. Luego cocinar con la salsa durante 3 minutos más
• Combina con los nopales y cocina por 5 minutos
• Finalmente, transfiere a un plato y disfruta con arroz rojo. Recuerda agregar un poco de queso para que quede más sabroso

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7. Prevenir el cáncer

Los beneficios de los nopales para la salud son abundantes porque contienen una cantidad significativa de nutrientes esenciales. Especialmente, la variedad de flavonoides, compuestos fitoquímicos, vitamina C junto con otros antioxidantes contribuyen a la mejora de todo el sistema inmunológico. Sus efectos en la prevención del cáncer también son beneficios típicos de los nopales. ^[8]

En realidad, los poderosos antioxidantes incluidos en los nopales pueden buscar radicales libres y eliminarlos para impedir que ataquen a las células sanas. De hecho, los científicos demostraron que los radicales libres son categorizados como subproductos peligrosos, que provienen del metabolismo celular. Los radicales libres pueden transformar nuestras células en cancerosas, lo que supone un grave problema para nuestra salud. Gracias al funcionamiento de los antioxidantes, los nopales ayudan a proteger nuestro ADN, reduciendo así el riesgo de cáncer. Además, el alto contenido de vitamina A, así como de flavonoides, también contribuye a la reducción de los cánceres de piel, boca y pulmón.

Los cánceres son las enfermedades más peligrosas que la gente siempre teme. Por lo tanto, la prevención del cáncer es lo que más preocupa a la gente. Es muy bueno ver otro alimento contra el cáncer en la naturaleza. ¿Por qué no añades esta verdura a tu dieta?

Descubramos un método más para cocinar nopales con la receta a continuación.

Receta: Huaraches de nopales a la parrilla

Ingredientes:

• Tomatillos: 4
• Nopales pequeños: 6
• Frijoles negros calentados: 1 taza
• Chiles serranos 2
• Cilantro fresco: media taza
• Comino molido: 1/4 cucharadita
• Orégano mexicano seco: 1 cucharadita
• Cebolla roja picada: 1/4 taza
• Queso estilo mexicano: 3/4 taza
• Aceite: 1 cucharada

Dirección:

• Calentar la parrilla con antelación
• Licúa los tomatillos, los chiles serranos y el cilantro hasta que estén bien mezclados
• Combine el aceite, el comino y el orégano. Luego úntalos con una brocha sobre los nopales. Áselos durante 8 minutos. Acuérdate de darles la vuelta de vez en cuando. Finalmente, transfiera a un plato
• Ahora, unta los nopales con frijoles negros, y cubre con una cucharada de la mezcla de tomatillos, cilantro y chiles.
• Finalmente, cubre cada nopales con queso y cebolla picada
• Disfrútalo con la parte restante de la salsa de tomatillo

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8. Bueno para los pacientes diabéticos

Las verduras, en general, son saludables para los pacientes diabéticos porque aportan un notable contenido fibroso. Los nopales también se encuentran entre ellas. En esta parte se explicarán los beneficios de los nopales para la diabetes. ^[9]

Una de las razones para que los nopales sean saludables para las personas diabéticas, como ya se dijo, es su alta concentración de fibra. Sin embargo, eso no es todo en cuanto a los beneficios de los nopales para la salud. En realidad, los investigadores han demostrado que el extracto de nopales puede contribuir a regular los niveles de glucosa en el organismo ^[10]. Especialmente, reduce los picos presentes en los niveles de glucosa que preocupan a las personas que padecen diabetes tipo II. Esto nos lleva a la conclusión sobre los beneficios de los nopales para los pacientes diabéticos. La inclusión regular de nopales no es una mala sugerencia para usted.

Puedes diversificar el menú diabético con este ingrediente. Otra receta se dará a conocer para ayudarle a hacerlo.

Receta: Ensalada de nopales con camote y frijoles negros

Ingredientes:

• Nopales jóvenes: 2 (sin espinas, cortados en cubos y enjuagados)
• Batatas: 2 (en rodajas, peladas y cortadas en cubos)
• Alubias negras cocidas: 1,5 tazas
• Cebolla roja: 1 (picada)
• Ajo picado: 2 cucharaditas
• Aceite de oliva: 1/4 taza
• Pimienta roja: 1 cucharadita (si no puedes quedarte con sabor a cayena, puedes omitirla)
• Vinagre blanco: 1/4 taza
• Sal y pimienta

Dirección:

• Cueza los boniatos al vapor durante 7-10 minutos para asegurarse de que estén firmes pero tiernos
• Pélelos, córtelos en cubos y añádalos a un bol grande.
• Añade también alubias negras al bol
• Luego, corta los nopales en cubos y enjuágalos. Sécalos y combínalos también con los camotes
• Luego mezcle todo con cebolla picada
• Añada el ajo picado, la sal, la pimienta y el pimiento rojo (opcional) a la ensaladera
• Ahora, combine el vinagre blanco y el aceite en un recipiente agitable. Agítelo y viértalo sobre la ensalada.
• Remuévala para cubrirla uniformemente
• Disfrute de su ensalada

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9. Beneficios de los Nopales

Como se mencionó anteriormente, los nopales contienen una cantidad tan alta de calcio, entre una variedad de verduras que crea los beneficios de construcción de huesos de los nopales.

Una vez que usted está cargado con una cantidad suficiente de calcio, usted tendrá un sistema esquelético fuerte. El calcio no sólo fortalece los huesos, sino que también los repara cuando se dañan.

En resumen, nos gustaría recordarle los beneficios de los nopales para los huesos, por lo que consumir nopales con más regularidad.

Receta:

Ingredientes:

• Nopales medianos-grandes: 5 (limpios y cortados)
• Chiles pasilla 3
• Chiles anchos 2
• Tomates Roma: 2
• Ajo: 4 dientes
• Comino: media cucharadita
• Cebolla roja picada: 1 cucharadita
• Sal: 2 cucharadita
• Cal: 1
• Cilantro: medio manojo (picado grueso)
• Costillas de cerdo: 2,5 libras

Dirección:

• Corte los nopales en trozos. Enjuague con agua fresca
• Lleve a ebullición. A continuación, cocer a fuego lento durante 3-5 minutos. Después de eso, escurrir y choque en agua fría
• Mientras tanto, combine dos tipos de chiles, guantes de ajo y tomates en una olla con agua. Hervir y cocer a fuego lento durante 7-10 minutos.
• Sáquelos del agua. A continuación, páselos a la batidora. Añada la sal, el comino molido y dos tazas del agua de cocción. Licuar hasta que quede suave
• Hierva las costillas con 2 tazas de agua. Coloca la cáscara de lima a la olla. Cocer a fuego lento las costillas durante 30-40 minutos hasta que estén totalmente doradas.
• Agrega las cebollas y cocina por 3 minutos más. Combine con los nopales y la salsa reservada. Sigue cocinando por 10 minutos
• Agregar cilantro, sal al gusto

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V – Conclusión

Hemos resumido el valor nutricional y los beneficios para la salud del jugo de nopales junto con interesantes recetas para cocinar este ingrediente. Los nopales, en realidad, son un alimento saludable cargado de una alta concentración de vitaminas y minerales que no debes ignorar. De todo corazón, te recomendamos que comas esta verdura con regularidad. Será muy interesante que nos dejes tus comentarios, consejos y opiniones después de leer nuestro tema. Para más información, visite nuestra página principal Remedios herbales página.